Bonjour, pour votre culture, vous pouvez couper le sommet d'une plante à partir du moment ou des petits départs apparaissent juste en dessous. Cependant il faut attendre minimum de deux à trois semaines de croissance. Vous pouvez répétez l'opération autant de fois que vous le souhaitez tant que votre plante est en croissance. Pour tailler vos feuilles, coupez certaines feuilles du bas de la plantes, gardez un maximum de grandes feuilles et vous pouvez couper les petites feuilles qui reviennent vers l'intérieur de la plante. Bonne culture !