L'acide nitrique ou parfois appelé acide azotique est un composé chimique liquide très corrosif. C'est un acide fort, généralement utilisé en solution aqueuse, communément appelée eau-forte par les alchimistes puis les graveurs sur cuivre. Si la concentration est supérieure à 86%, il est baptisé acide nitrique fumant. L?acide nitrique est aussi un composant des pluies acides. Sa formule est HNO3.