Trois variétés de graines de Lentille cultivée Certains animaux (écureuil, pic..) perdent ou abandonnent des graines et fruits dans la terre, dans les écorces ou dans le bois mort où ils germeront plus facilement Une capsule de coquelicot avec ses graines. La graine permet ainsi à la plante d'échapper aux conditions d'un milieu devenu hostile soit en s'éloignant, soit en attendant le retour de circonstances favorables. Elle provient d'une transformation de l'ovule fécondé. De ce fait, elle est composée à la fois de parties provenant du sporophyte maternel (les enveloppes de la graine), du gamétophyte (les tissus de réserve de la graine) et du sporophyte de la génération suivante : l'embryon. Elle a un rôle de protection du nouvel individu grâce à son enveloppe souvent durcie, et de nutrition grâce à des réserves de substances nourricières. Les graines ont en effet la propriété d'accumuler, sous une forme facile à conserver, des réserves destinées au développement futur de l'embryon. Elles constituent ainsi une source d'alimentation recherchée par les animaux (régime alimentaire granivore) et par l'homme (céréales, légumes secs...). En agriculture, une graine sélectionnée pour être semée est une semence. Sommaire 1 Structure 2 Origine et évolution 3 Graines et fruits 4 Dissémination 5 Composition 6 Classification 7 Dormance et longévité des graines 8 Germination 9 Récupération et stockage de graines 10 Voir aussi 10.1 Articles connexes 10.2 Liens externes //